Banane Kalorientabelle

Kalorientabelle - Banane:

Lebensmittel Kalorien (pro 100g) Kategorie
Banane 89 kcal Obst

Banane Kalorien und Nährwerte: Das Lebensmittel hat pro 100 Gramm rund 89 Kalorien. Es zählt zur Kategorie Obst.

Bananen weisen eine Vielzahl an Nährstoffen auf. Dazu gehören neben den Makronähstoffen wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten auch zahlreiche Vitamine und Mineralien. Der regelmäßige Verzehr von Bananen kann also einige Vorteile mit sich bringen.

Kohlenhydrate

Die Anzahl der Kohlenhydrate von Bananen liegt bei circa 22,8 Gramm pro 100 Gramm etwas höher als bei anderen Obstsorten. Dies ist jedoch auch abhängig von der Sorte und dem Reifestadium der Banane. Je reifer eine Frucht, desto mehr Zucker und Kohlenhydrate enthält diese. Im Fall der Banane bestehen 12,2 Gramm der Kohlenhydrate aus Fruchtzucker und 2,6 Gramm aus Ballaststoffen.

Ballaststoffe

Die Ballaststoffe sind besonders wichtig für den Körper. Sie sorgen für ein schnelleres und länger anhaltendes Sättigungsgefühl. Somit wird verhindert, dass man schneller wieder Hunger hat und das kann bei einem geplanten Gewichtsverlust hilfreich sein. Der hohe Anteil an Kohlenhydraten sorgt jedoch auch dafür, dass Banane mehr Kalorien beinhalten als andere Früchte. 100 Gramm einer Banane können bis zu 90 Kalorien enthalten. An Proteinen, auch als Eiweiß bekannt, enthält die Banane circa 2.6 Gramm pro 100 Gramm. Dies ist besonders wichtig für einen gesunden Muskelaufbau und sorgt für wichtige Gehirnpunktionen. Das Fett macht erstaunlicherweise mit 0,3 Gramm pro 100 Gramm einen sehr geringen Anteil der Frucht aus. Das vorhandene pflanzliche Fett hilft vor allem dabei, die enthaltenen Vitamine und Mineralien im Körper zu binden.

Kalium und Magnesium

Bananen sind besonders bekannt dafür, eine hohe Menge der Mineralien Kalium und Magnesium zu enthalten. Deswegen ist die süße und sättigende Frucht vor allem bei Sportlern sehr beliebt. Diese Mineralstoffe sind nämlich für den Aufbau von Muskeln und Nervensträngen sowie für den Energie- und Elektrolythaushalt essenziell. Wichtig für die Bildung von Bindegewebe und Blut in unserem Körper ist das Spurenelement Kupfer.

Verliert man beispielsweise bei einer Durchfallerkrankung besonders viel Kupfer, können Bananen hilfreich sein. Nur 100Gramm von der Frucht enthalten bereits 10,4 % des täglichen Bedarfs. Mit einem Anteil von 15 % des Tagesbedarfs in 100 Gramm enthält die Banane auch reichlich Mangan, was vor allem für die Abwehrfunktionen des Körpers wichtig ist. Als letztes Spurenelement enthält die Banane circa 4,5 % des täglichen Bedarfs an Eisen, welches entscheidend für die Energiegewinnung und den Sauerstofftransport in Blut ist.

Vitamine

Bananen enthalten zwar nicht so viele Vitamine, wie andere Obstsorten, weise aber trotzdem einige Vorteile auf. Sie beinhalten einen hohen Anteil an vielen wichtigen B-Vitaminen. Beispielsweise B6, B7 und B3. Diese sind besonders wichtig für das zentrale Nervensystem und die mentale Gesundheit des Körpers. Vitamin K ist die Voraussetzung für eine gesunde Knochenbildung und wird in 100 Gramm Bananen mit 14,3 % des Tagesbedarfs gedeckt. Für ein gesundes Immunsystem und genügen Antioxidanzien im Körper sorgen schließlich das allbekannte Vitamin C und Betacarotin die jeweils circa 12 % des täglichen Bedarfs in 100 Gramm Bananen abdecken.